Tag: gezonder

Gezonde levensstijl met onze tips

door evoboekin Eten & drinken, Health & beauty

Heel veel mensen willen het, maar weten simpelweg niet hoe ze het aan moeten pakken. En wie een gezonde levensstijl wil aanhouden, zal het roer ook om moeten gooien. Het vergt een andere mindset en het kost je beslist moeite een gezondere leefstijl aan te nemen en die ook aan te blijven houden. We geven je hier tips hoe je een gezondere leefstijl aan kunt houden. 

Goed ontbijt om energiek aan de dag te beginnen

We raden je aan zeker 2,5 liter water per dag te drinken. Het drinken van een dergelijke hoeveelheid water heeft nogal wat voordelen. Zo worden gifstoffen eerder afgevoerd, val je gemakkelijker af en ben je minder vermoeid. Tip; drink voor elke maaltijd een groot glas water en zorg dat je altijd een flesje met water bij je hebt. Onder het mom dat een goed begin het halve werk is, is een goed ontbijt ook erg belangrijk. Het geeft je energie om de dag te beginnen. Denk ook eens aan een stuk fruit als ontbijt.

Zo maak je steeds de meest gezonde maaltijden

Een gezondere leeftijd betekent ook langzaam eten en goed kauwen. Ook regelmatig eten is belangrijk. Drie maaltijden per dag is een startpunt, bij voorkeur plan je nog meer momenten in. Over eten gesproken, eet ook zoveel mogelijk gevarieerd en eet dus eens iets anders. Zorg voor goede keukenapparatuur en check in dat kader hier de top 5 keukenapparatuur merken. Je maakt er de meest gezonde maaltijden mee. 

Beperk het gebruik van alcohol

Erg belangrijk bij een gezonde levensstijl is ook om het gebruik van alcohol te beperken, net als het gebruik van cafeïne. In alcohol bijvoorbeeld, zitten nogal wat calorieën. Ook slaap je minder door het gebruik van alcohol. Slapen maakt ook onderdeel uit van een gezonde levensstijl. Slaap genoeg, maar niet te lang. Acht uur per dag is wat betreft perfect. Ook regelmatig slapen is belangrijk, zoals dat zeker ook geldt voor voldoende beweging. 

Kies voor een sporthorloge en monitor je conditionele progressie

Je kunt je sportieve prestaties prima monitoren overigens door het kopen van het beste sporthorloge voor hardlopers. Op een dergelijk horloge kun je alles bijhouden en kan zelfs ook je slaappatroon monitoren. De intelligente klokjes van tegenwoordig kunnen zelfs de conditionele progressie die je boekt scherp in de gaten houden. Het helpt je dus echt om die gezondere levensstijl inzichtelijk te maken en met het horloge wordt het leuker om de gestelde doelen na te streven. Want nogmaals, het aanleren van een gezondere levensstijl is beslist niet altijd even gemakkelijk.

Gezond en duurzaam: het vegetarische kerstdiner

door evoboekin Eten & drinken

Bij een kerstdiner denkt men al gauw aan een varkenshaas, kalkoen of een stuk geschoten wild op het bord. Maar wist je dat je ook op vegetarische wijze kunt genieten van een culinair kerstdiner. Kerst zal dit jaar anders zijn dan vorige jaren. Je viert het in kleine kring en het zal niet hetzelfde zijn als voorheen. Het is daarom de perfecte tijd om ook iets nieuws en diervriendelijk te proberen qua diner. Een vegetarisch diner is weer eens wat anders, het is een stuk duurzamer en ook gezonder. Zo hoeven de kerstkilo’s niet bovenop de coronakilo’s te komen. Wil je weten hoe je iets culinair én vegetarisch op de kersttafel kunt toveren? In dit artikel lees je inspiratie voor een vegetarisch kerstdiner waar iedereen van kan genieten.

Een vegetarisch voorgerecht van tomaat

Je kunt ook op vegetarische wijze een perfect driegangendiner samenstellen. Het begint natuurlijk allemaal met een lekker voorgerecht. De gasten zullen omvergeblazen worden door een heerlijke tartaar van tomaten. Dit is een frisse start van de maaltijd. Het heeft de uitstraling van een echte tartaar, maar is dan bereid op vegetarische wijze. Je kunt de tartaar goed op smaak brengen met kruiden. Wil je jouw voorgerecht wat extra lading geven? Combineer deze tomatentartaar dan met mozzarella en basilicum.

Gebakken gnocchi als hoofdgerecht

Geef jouw gasten een Italiaans hoofdgerecht en maak gebakken gnocchi met saliesaus. Dit is weer eens wat anders dan een varkenshaas. Je kunt de gnocchi eenvoudig zelf maken, maar gnocchi kun je ook voorverpakt uit de winkel kopen. De saliesaus maakt de maaltijd helemaal af. Het zijn unieke, maar heerlijke, smaken en structuren. Het is een perfect hoofdgerecht op kerstavond en iedere (onervaren) thuiskok kan deze maaltijd op tafel zetten. Maak er een nieuwe traditie van en vier kerst voortaan altijd met een heerlijk vegetarisch hoofdgerecht.

Serveer een salade

Voor een gezonde balans van het kerstdiner, is het belangrijk om altijd voldoende groente te serveren. Serveer daarom een lekkere salade als bij- of hoofdgerecht. Wanneer je een rijke salade samenstelt met noten, peulvruchten, pasta en kaas, kan dit eenvoudig voldoen als hoofdgerecht. Door een salade te serveren bij het kerstdiner, zorg je voor een gezonde balans. Zo is het kerstdiner niet alleen erg lekker, ook nog eens voedzaam en gezond.

Het dessert

Er zit eigenlijk weinig verschil tussen een traditioneel kerstdiner en een vegetarisch kerstdiner als het gaat om het dessert. Het dessert is vrijwel altijd vegetarisch. Je kunt daarom alsnog vasthouden aan oude tradities bij een vegetarisch kerstdiner. Sluit de avond goed af met een Viennette ijsrol of een heerlijk bolletje ijs met slagroom. Natuurlijk kun je ook extra uitpakken en de avond afsluiten met stoofpeertjes, een crumble of een huisgemaakte taart.

Kerst zal dit jaar anders zijn. Maak er daarom gebruik van om dit jaar eens te experimenteren met een vegetarisch kerstdiner. Kies luxe vegetarische gerechten om jouw gasten omver te blazen met een heerlijk culinair kerstdiner. Dit alles kan zonder vlees en is een stuk duurzamer voor mens en dier.